Muffins de Pizza de Pepperoni
Deixe um comentário
5,00 (1)
5,00 (1)
Uma entrada ou petisco saboroso para o seu jantar ou happy hour com os amigos, esse Muffin de Pizza de Pepperoni irá agradar a todos.
FAZ: 24 Mini Porções
INSTRUÇÕES
Passo 1
Modo de Preparo:
Preaqueça o forno a 200 C.
Preaqueça o forno a 200 C.
Passo 2
Misture a farinha, o fermento em pó, o tempero italiano e o sal em uma tigela grande. Faça um buraco no centro.
Passo 3
Em uma tigela pequena, bata os ovos com um garfo. Acrescente o leite, o óleo e mexa.
Passo 4
Despeje tudo de uma só vez para dentro do buraco da mistura de farinha. Mescle rápido e levemente com um garfo até a massa ficar umedecida, mas não bata. A massa ficará espessa e irregular.
Passo 5
Nesse momento, adicione o cheddar, pimentão vermelho e pepperoni. Misture os ingredientes com cuidado para que possam incorporar à massa.
Passo 6
Para finalizar polvilhe queijo cheddar sobre os muffins e acrescente em cima pepperoni e 1 tomate cereja divido ao meio, o lado cortado para cima.
Passo 7
Distribua a massa na forma de mini cupcakes.
Passo 8
Asse por 25 minutos.
Passo 9
E não se esqueça, use o molho que desejar para servir para os seus convidados utilizando os buraquinhos da forma e bom apetite.
INGREDIENTES
1/2 xícara (125 ml) de óleo vegetal
1/2 xícara (125 ml) de leite
1-1 / 2 copos (375 ml) de farinha de trigo
2 colheres de chá (10 ml) de fermento em pó
1/2 xícara (125 ml) em cubos pimentão vermelho
1/3 de copo (75 ml) em cubos pepperoni (pode ser fatiados)
2 ovos
1/2 xícara (125 ml) desfiado meio queijo cheddar
1/2 xícara (125 ml) de leite
1-1 / 2 copos (375 ml) de farinha de trigo
2 colheres de chá (10 ml) de fermento em pó
1/2 xícara (125 ml) em cubos pimentão vermelho
1/3 de copo (75 ml) em cubos pepperoni (pode ser fatiados)
2 ovos
1/2 xícara (125 ml) desfiado meio queijo cheddar