Cookie de Chocolate
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Essa receita é pra levar a criançada para a cozinha e colocar a mão na massa, já que as férias estão chegando nada melhor que deixar elas ajudarem nessa receita super fácil e deliciosa.
FAZ:
INSTRUÇÕES
Passo 1
Pré-aqueça o forno – 170C.
Passo 2
Peneire a farinha, o cacau, o sal e o bicarbonato de sódio numa vasilha e reserve.
Passo 3
Derreta as 125 gramas de chocolate meio amargo.
Passo 4
Bata a manteiga e os dois tipos de açúcar, até ficarem cremosos. Acrescente o chocolate derretido e bata um pouco. Coloque a baunilha e o ovo e bata bem. Depois acrescente os ingredientes secos e misture com uma espátula.
Passo 5
Por fim acrescente os 200 gramas de chocolate picado e o incorpore a massa.
Passo 6
Unte uma assadeira e com um pegador de sorvete faça pequenas bolas de massa.
Passo 7
Asse por aproximadamente 15 minutos. Retire do forno e deixe esfriar em uma grade.
INGREDIENTES
125 g de chocolate meio amargo picado
150 g de farinha de trigo
30 g de cacau
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
½ colher de chá de sal
125 g de manteiga em temperatura ambiente
75 g de açúcar mascavo
50 g de açúcar
1 colher de chá de essência de baunilha
1 ovo gelado
200 g de chocolate meio amargo picado (ou gotas de chocolate)
150 g de farinha de trigo
30 g de cacau
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
½ colher de chá de sal
125 g de manteiga em temperatura ambiente
75 g de açúcar mascavo
50 g de açúcar
1 colher de chá de essência de baunilha
1 ovo gelado
200 g de chocolate meio amargo picado (ou gotas de chocolate)