Bolo Indiano

Sabe aquele bolo que é saboroso , pois então esse é o Bolo Indiano, uma receita totalmente diferente que leva farinha de rosca e deixa o bolo super macio e molhadinho, é de dar água na boca.
FAZ:
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INSTRUÇÕES
Passo 1
Modo de Preparo Massa:
Separe as gemas das claras. Bata as claras em neve e reserve.
Passo 2
Em seguida, bata as gemas com o açúcar e a manteiga até virar um creme.
Passo 3
Misture a farinha de rosca, a canela e o fermento em pó e deixe bater bem.
Passo 4
Por último, adicione as claras em neve e misture suavemente.
Passo 5
Coloque a massa em uma assadeira utilize o Desmoldante para untar.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 20 minutos ou até que a massa esteja dourada e assada por dentro.
Passo 6
Modo de Preparo Recheio:
Coloque todos os ingredientes em uma panela, misture bem e leve ao fogo brando, mexendo sem parar até atingir ponto de brigadeiro mole.
Passo 7
Montagem do Bolo:
Depois do bolo assado e frio, corte ao meio no sentido vertical.
Cubra com com uma parte do recheio.
Depois coloque a outra metade por cima.
E coloque o restante do recheio, nessa hora solte a sua imaginação e utilize os Bicos Cake para que sua decoração fique ainda mais bonita.
Polvilhe canela em pó.
Está pronto! É só servir.
INGREDIENTES
Ingredientes da Massa:
6 ovos
1 e ½ xícara (chá) de açúcar refinado ou mascavo
100g de manteiga
1 e ½ xícara (chá) de farinha de rosca
1 colher (chá) fermento em pó
1 colher (café) canela em pó
1 pitada noz moscada em pó

Ingredientes Recheio:
1 lata de leite condensado (350g)
2 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (chá) leite
1 colher (chá) rasa de amido de milho
1 pedaço de canela em pau ou 1 colher (café) de canela em pó

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