Betania Iglesias
MG / Sete Lagoas
Chef confeiteira formada pelo IGA (Instituto Gastronômico das Américas), no curso de Confeitaria Profissional, ministro cursos desde 2014, no ramo de confeitaria em geral. Uma caminhada de muita dedicação, tem apenas um propósito, ensinar toda alquimia e harmonização dos ingredientes, para se obter um excelente produto final.
Tendo apenas mais um detalhe importantíssimo, amor pela nossa profissão.
Sigo defendendo todos os princípios que aprendi, e mantendo o foco, na arte de ensinar.