INSTRUÇÕES
Passo 1
Preaqueça o forno a 180º C.
Passo 2
Usando uma batedeira ou processador, misture a manteiga com o açúcar refinado e o açúcar mascavo.
Passo 3
Adicione o iogurte, os ovos e o mel. Bata bem.
Passo 4
Sem parar de bater, adicione as bananas amassadas e a essência de baunilha.
Passo 5
Peneire a farinha com o bicarbonato, o fermento e o sal.
Passo 6
Usando uma espátula, incorpore os secos à mistura.
Passo 7
Por último, adicione as nozes.
Passo 8
Coloque em uma forma untada e asse por aproximadamente 30 minutos.
INGREDIENTES
1 xícara de chà de açúcar refinado
½ xícara de chá de açúcar mascavo
½ xícara de chá de iogurte (ou leite azedado, com 1 colher de sopa de suco de limão – deixe descansar por 10 minutos)
½ xícara de chá de óleo
2 ovos grandes
¼ de xícara de chá de mel
2 colheres de chá de Extrato de Baunilha
3 bananas nanicas maduras – amassadas
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de fermento em pó
½ colher de chá de sal
1 xícara de chá de nozes picadas
½ xícara de chá de açúcar mascavo
½ xícara de chá de iogurte (ou leite azedado, com 1 colher de sopa de suco de limão – deixe descansar por 10 minutos)
½ xícara de chá de óleo
2 ovos grandes
¼ de xícara de chá de mel
2 colheres de chá de Extrato de Baunilha
3 bananas nanicas maduras – amassadas
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de fermento em pó
½ colher de chá de sal
1 xícara de chá de nozes picadas