Quer aprender mais sobre as novidades de confeitaria que estão surgindo no mercado e estão levando a decoração de bolos para um novo patamar? Então vem aprender com a gente o que é Shiny Buttercream e Glossy Buttercream, aqui você vai aprender tudo sobre essas novas técnicas.

Se você quer se destacar nesse mercado tão grande que é a Confeitaria precisa sempre estar atenta as novas tendências e sempre estar estudando e se capacitando para melhor atender os seus clientes e se destacar no mercado.

O Glossy Buttercream chegou com tudo e é a nova tendência entre os confeiteiros, a receita e o método são originais da Coréia e agora tem sido comercializado no mundo inteiro pela empresa G.G.Cakraft que é a criadora.

Muito fácil de se manusear o Glossy Buttercream tem uma textura muito mais suave e por esse motivo da ilusão de ser algo realista as flores confeccionadas com esse creme, ao contrário dos outros cremes que possuem a cobertura mais pesada, o diferencial também é que ele aguenta altas temperaturas mesmo sendo feito a base de manteiga.

Por se tratar de uma receita simples e prática até quem não tem grande experiência pode se arriscar a faze-lo e decorar bolos e cupcakes com essa maravilha.