Suspiros Coloridos
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Adicione um toque de cor à sua doce mesa com estes brilhantes e coloridos Suspiros.
FAZ:
INSTRUÇÕES
Passo 1
Misture bem as claras e o açúcar e leve ao banho-maria por 1 minuto (lembrando que não pode ferver).
Passo 2
Leve a mistura à batedeira, acrescente o limão.
Passo 3
Bata por 15 minutos.
Passo 4
Reserve a quantidade desejada para cada cor de corante que você queira fazer.
Passo 5
Monte a sua manga de confeitar Cake com o bico 1M para dar formato ao seu suspiro, em seguida coloque a mistura já com a cor desejada na manga.
Passo 6
Em uma forma Cake montada com papel manteiga, comece a fazer os seus suspiros com a manga de confeitar no formato desejado.
Passo 7
Leve ao forno pré-aquecido a 160º graus e deixe assar por 30 minutos ou até que os suspiros estejam firmes. (Não precisa dourar)
Passo 8
Dica: Para que seus suspiros tenham varias nuances de cor em um só, você deve colocar as cores desejadas dentro da manga de confeitar uma ao lado da outra.
INGREDIENTES
1 xícara de clara de ovo
3 xícaras de açúcar
1 colher (sopa) de suco de limão
Corante em Gel Cake
3 xícaras de açúcar
1 colher (sopa) de suco de limão
Corante em Gel Cake