Tânia Farias
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“Tânia Farias tem sua formação superior em Jornalismo, Serviço Social e Gastronomia com pós graduação em Gestão de serviços de alimentação. Empresária no seguimento de confeitaria e buffet por mais de 20 anos. Hoje se dedica à vida acadêmica como professora do curso de graduação e pós graduação em gastronomia e também em cursos particulares de confeitaria artística. Compõe a equipe Cake Brasil ajudando a expandir a confeitaria e suas técnicas com objetivo maior de formar novos profissionais na área”.
